To targi czekolady, które odbywają się pod koniec października w Paryżu od 1995 roku. Celem tych targów jest promocja czekolady w różnych formach.
Podczas targów odbywa się wiele różnych wydarzeń jak warsztaty z cukiernikami., wykłady czy parada czekoladowych sukienek.
Na targach można podziwiać Bûche de Noël znanych, francuskich cukierników
Rzeźby z czekolady:
Różne wyroby z czekolady:
Inne wyroby, niekoniecznie czekoladowe
Targi odbywają się w Paryżu w Porte de Versailles w 15 dzielnicy.