To rodzaj ciasta robionego na bazie ciasta francuskiego z waniliowym kremem i rodzynkami (u mnie dodatkowo maczanymi w rumie, dzięki czemu nadają ciastu niepowtarzalny smak …
Cookies praliné czyli ciastka pralinowe:
Składniki: 240 g miękkiego masła 180 g brązowego cukru 2 jajka 100 g pasty pralinowej 360 g mąki 6 g proszku do pieczenia 2 g …
Jajka przepiórcze by Amaury Guichon
Amaury Guichon to jeden z moich ulubionych cukierników, który tworzy świetne ciasta i rzeźby z czekolady. Jego desery zrobione są z najwyższą starannością i wyglądają …
Jajka orzechowe by Cedric Grolet
W jednym z moich wpisów możecie zobaczyć dzieła tego cukiernika. Dziś zaprezentuję Wam przepis na jajka orzechowe które de facto są przepisem na orzeszki laskowe. …
Chleb pszenny na zakwasie z kminkiem
450 g mąki chlebowej 300 g wody 80 g zakwasu 9 g soli torebka kminku Mąkę, wodę i zakwas dodajemy do miski i ugniatamy ręcznie …