Najlepsze makaroniki w Paryżu

Odwiedzając Paryż pewnie zastanawiałeś się jakie makaroniki kupić jako pamiątkę. Tym bardziej, że w Paryżu nie brakuje cukierników, którzy robią te małe ciasteczka. Ale gdzie są najlepsze?

Z moją pomocą i moimi kubkami smakowymi pomogę Ci wybrać te, które skradną Twoje serce.

Spośród wielu, które miałem okazję spróbować wybrałem trzy najbardziej znane miejsca, które moim zdaniem wyróżniają się spośród wielu.

Ladurée

Jako pierwsze i chyba najbardziej znane miejsce wśród paryskich makaroników to Ladurée, które zostało założone około 1862 roku. Możemy tu kupić makaroniki o różnych niespotykanych smakach jak np. czarny sezam, różany, grejpfrutowy z pieprzem Timut, gorzki migdał, kwiat pomarańczy, wata cukrowa czy lawendowy. Makaroniki są bardzo ładne, estetyczne i na sam widok ma się ochotę je zjeść. Niestety makaroniki są mrożone przed przywiezieniem do sklepu. Przez to są kruche i dużo tracą na swojej wartości. Cena za makaroników to 6 makaroników to 18,50 euro

Adresy w Paryżu to: 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris; 14 Rue de Castiglione, 75001 Paris

Smaki jakie wybrałem to: grejpfrutowy z pieprzem Timut, virgin Pina colada, czarny sezam, lawendowy, pistacjowy oraz słony karmel. Najlepsze według mnie to czarny sezam i słony karmel a najgorszy to lawendowy, przypominający mydło :).

Plusy: różnorodne smaki, ładne i twarde pudełko, dzięki czemu nie będzie problemu w czasie podróży.

Minusy: produkt wcześniej mrożony, przez co staje się kruchy; zbyt mała ilość nadzienia.

Pierre Hermé

Drugie znane makaroniki to od Pierre Hermé. Jest od jednym z wielu znanych i cenionych cukierników w Paryżu jak i na całym świecie. Dzięki swojej pasji i determinacji zbudował całkiem duże imperium. Jego sklepy możemy znaleźć w różnych miastach świata.

Miałem okazję próbować już wiele razy makaroniki od Pierre Hermé i moim zdaniem są jedne z lepszych. Mają ciekawą teksturę, świetne połączenia smakowe i dużą ilość nadzienia.

Z nietypowych smaków możemy znaleźć: isaphan (liczi, malina, róża), mogador (czekolada gorzka, marakuja), jardin japonais (wiśnia, cytryna, tonka), magnifique (wasabi, konfitura truskawkowa). Cena za 6 makaroników to 15 euro.

Adresy w Paryżu to m.in: 39 Av. de l’Opéra, 75002 Paris; 86 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris

Smaki jakie wybrałem to: pistacjowy, pralina z orzeszków laskowych, słony karmel, truskawkowy z jogurtem, porzeczkowy i waniliowy.

Plusy: duża ilość nadzienia, ciekawe smaki.

Minusy: pudełko nie jest zbyt solidne, przez co może być problem z transportem.

Pierre Marcolini

Trzecie i moim zdaniem najlepsze makaroniki pochodzą od Pierre Marcolini. To belgijski cukiernik specjalizujący się głównie w czekoladzie ale także makaronikach. Smaki na pewno nie są tak wyszukane jak u poprzednich cukierników ale te makaroniki wręcz rozpływają się w ustach i są chyba najlepsze jakie jadłem. Cena za 6 makaroników to 15 euro.

Adresy w Paryżu to m.in.: 235 Rue St Honoré, 75001 Paris; Galeries Lafayette Gourmets, 35 Bd Haussmann, 75009 Paris

Smaki jakie wybrałem: słony karmel, malina, marakuja, Pierre Marcolini (czekolada gorzka z wanilią), chuao (czekolada gorzka z Wenezueli), pistacja

Plusy: ciekawe smaki, dużo nadzienia, rozpływają się w ustach, ładne i twarde pudełko, idealne na podróż.

Minusy: na szczęście nie doszukałem się :).