Składniki: 500 g mąki pszennej 8 g soli 45 g cukru 8 g miodu 25 g drożdży 135 g zimnego mleka 135 g zimnej wody …

Składniki: 500 g mąki pszennej 8 g soli 45 g cukru 8 g miodu 25 g drożdży 135 g zimnego mleka 135 g zimnej wody …
To rodzaj ciasta robionego na bazie ciasta francuskiego z waniliowym kremem i rodzynkami (u mnie dodatkowo maczanymi w rumie, dzięki czemu nadają ciastu niepowtarzalny smak …
450 g mąki chlebowej 300 g wody 80 g zakwasu 9 g soli torebka kminku Mąkę, wodę i zakwas dodajemy do miski i ugniatamy ręcznie …