Pasta pralinowa
Pralina: to pasta powstała z połączenia orzechów i cukru w postaci karmelu. Można ją robić…
3 lata ago
Podstawowe przepisy
Pâte sablée
To podstawowe ciasto wykorzystywane przede wszystkim przy robieniu wszelkiego rodzaju tart czy mazurków Składniki: -…
3 lata ago
Temperowanie czekolady
Temperowanie czekolady: Co to jest temperowanie, jak to się robi i dlaczego stosuje? Temperowanie to…
3 lata ago