Nowoczesne desery

Bûche de Noël

Jest to tradycyjne ciasto w kształcie polana drewna, które spożywa się w Boże Narodzenie we…

Keks

Składniki: 260 g mąki pszennej 160 g cukru 5 jajek 260 g miękkiego masła 3…

Makaroniki

Specjalnie dla Was przepis na najbardziej znane francuskie ciasteczka a mianowicie makaroniki. Przepis pochodzi ze…

Paris-Brest

To tradycyjne ciasto francuskiego pochodzenia. Składa się z ciasta parzonego w formie koła i nadzianego…

Gâteau marbré

To ciasto wywodzące się z końca XIX wieku z Niemiec. Składa się z dwóch mas,…

Cookies praliné czyli ciastka pralinowe:

Składniki: 240 g miękkiego masła 180 g brązowego cukru 2 jajka 100 g pasty pralinowej…

Jajka przepiórcze by Amaury Guichon

Amaury Guichon to jeden z moich ulubionych cukierników, który tworzy świetne ciasta i rzeźby z…

Jajka orzechowe by Cedric Grolet

W jednym z moich wpisów możecie zobaczyć dzieła tego cukiernika. Dziś zaprezentuję Wam przepis na…